服务宗旨:

  宾客至上 意识第一

服务准则:

  真诚、用心、规范、高效

工作作风:

  高、严、细、实、精益求精

企业目标:

  以一流的管理,塑造一流的品牌酒店

企业理念:

  责任、创新、敬业、团结

培育一流的员工队伍

追求一流的管理品质

坚持一流的工作效率

确保一流的服务质量

实现一流的经营业绩

塑造一流的社会形象

 



 

 

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                    参加全省四星级旅游饭店卫生规范培训班

  

  2016年10月18日至10月20日,受山东省旅游发展委员会委托,山东旅游职业学院成功举办全省四星级旅游

饭店卫生规范培训班,山东旅游职业学院院领导、成人教育处相关领导参加开班仪式,来自全省市相关管理人

员共86人参加了本次培训。

  山东旅游职业学院纪委书记王莉女士对《山东省旅游饭店、餐馆卫生规范100条》,进行了全面、深入解读

,济南索菲特银座大酒店外方总经理麦安东先生围绕酒店业食品卫生安全与卫生规范做了精彩演讲,餐饮部与

客房部经理代表酒店做了典型发言,细致讲授了雅高酒店集团卫生服务规范体系及索菲特酒店卫生规范的典型

案例。济南中豪大酒店执行董事徐丽女士详细讲解了中豪酒店企业文化和规章制度建设,餐饮部及客房部经理

对中豪酒店客房卫生清洁管理办法、““5Z””管理法、白手套管理法进行了全面阐释及工作视频,同时进行

了实地参观考察,通过本次培训感受到课程具有很强的实用性,结合培训的知识完善和提升酒店的整体卫生规

范管理和操作,同时对我们和平酒店卫生规范有很重要的指导作用。


                                     

                                   和平大酒店标准化工作小组

                                                            二〇一六年十月二十八日

 

 


 

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