服务宗旨: 宾客至上 意识第一 服务准则: 真诚、用心、规范、高效 工作作风: 高、严、细、实、精益求精 企业目标: 以一流的管理,塑造一流的品牌酒店 企业理念: 责任、创新、敬业、团结 培育一流的员工队伍 追求一流的管理品质 坚持一流的工作效率 确保一流的服务质量 实现一流的经营业绩 塑造一流的社会形象
和平大酒店推进旅游标准化试点工作方案
为认真执行落实菏泽市旅游局关于“推进旅游标准化工作试点工作”的要求,充分发挥旅游标准化工作在 提高酒店旅游服务质量中的作用,推动旅游标准的应用和普及,和平大酒店根据菏泽市旅游局的要求,为顺利 推进和平大酒店旅游标准化试点工作,经研究决定成立试点工作领导小组,建立领导机构,明确工作任务、目 标、计划步骤、时间进度、阶段工作;特制定和平大酒店推进标准化试点工作实施方案。现将有关事项通知如 下: 一、开展目标 以科学发展观为指导,紧密把和平大酒店的服务质量达到标准化工作要求,按照酒店服务标准开展酒店经 管、管理、服务和安全标准化工作,以顾客为关注焦点,提高宾客满意度,整体上促进菏泽旅游发展,进一步 加快和平大酒店旅游标准的实施和推广步伐,提高酒店服务水平,促进酒店发展方式的转变和发展质量的提升 ,提高广大顾客满意度,把和平大酒店品牌提升到一个新的高度。 二、实施方案 根据《关于全面推进旅游标准化试点工作的通知》和全面推进旅游标准化试点工作实施细则,做好酒店的 标准化试点工作。 1、认真学习、领会、落实标准化试点工作的文件、要求,成立和平大酒店推进旅游标准化工作组织机构, 由总经理负责,选定专职人员开展工作,同时,制定和平大酒店旅游标准化工作实施方案。 2、及时对照和学习和平大酒店成立旅游标准化工作文件,结合和平实际,把酒店的服务按旅游标准化来开 展实施。 3、在酒店进行旅游标准化工作试点的宣传,引导,各部门开展培训,检查,按照旅游标准化开展部门工作 4、按照标准化推行要求做好各种资料,记录,档案,保存影像资料,专家讲义等文字记录。 5、定期向菏泽市旅游局汇报和平大酒店标准化的工作。 三、开展试点工作的工作任务 酒店成立了标准化推行工作领导小组,其主要任务是:确定试点工作的具体目标,组织编制试点实施方案 ,结合实际制定试点工作的规划计划、实施步骤和保障措施;协调部门分工,分解目标和任务,督促任务落实 ;组织标准的宣传培训,开展标准的实施和实施效果的评价;总结各阶段工作。主要任务包括以下几方面: (一)建立健全标准体系。根据自身实际构建科学合理、层次分明、满足需要的标准体系框架,编制标准 体系表。标准体系应在组织内部有效运行。 (二)组织旅游标准实施。确保纳入标准体系表的所有标准得到实施,尤其是全面采用现行的相关国家标 准、行业标准、地方标准,用标准化手段,积极促进旅游服务和市场秩序规范化。 (三)开展标准宣传培训。有计划地开展旅游标准化专业知识培训,重点加强对领导层、管理层和标准化 工作层领导职工的培训,提高标准化意识,增强执行标准的自觉性。 (四)开展标准实施评价。建立标准实施情况的检查、考核机制,定期组织内部检查和自我评价,参加上 级部门组织的标准实施评价。 (五)制定持续改进措施。建立持续改进的工作机制,定期总结试点工作中的方法、经验并在此基础上加 以推广应用,对标准实施过程中发现的问题应及时提出修订标准的建议,在不断完善标准中改进和提升旅游产 品质量和服务水平。 (六)创建行业品牌。以标准化、规范化管理为手段,以提高产品质量和服务水平为目的,争创旅游行业品牌。
二〇一二年七月二十五 日